Gourmands du jour.... Bonjour!

Ce petit site est destiné à tous ceux qui aiment la cuisine de près ou de loin. La cuisine est un art que tout le monde peut pratiquer.
Pour cela mélangez

Une pincée de patience
Un zeste de malice
Une tonne de gourmandise


et si vous n'êtes pas encore convaincus cédez à la tentation qui vous fera découvrir les plaisirs culinaires...

Citation

Si vous n'êtes pas capables d'un peu de sorcellerie, ce n'est pas la peine de vous mêler de cuisine... (Colette)


jeudi 5 juillet 2007

Sauvez la crème anglaise

Vous avez l'impression d'avoir raté votre crème anglaise?... Pas de panique... Tout n'est pas perdu. Verser votre crème dans une bouteille ou dans un récipient bien hermétique et secouez énergiquement. Vous pouvez également vous servir d'un bras plongeur (pour passer la soupe) si vous en avez un. Et voilà, le tour est joué!

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