Ingrédients:
(par personne)
- 1 Darne de saumon
- jus de citron (1/2 citron par papillote)
- 2 ou 3 feuilles d'estragon
- Sel, poivre
1. Disposer la Darne de saumon sur une feuille de papier d'aluminium (elle doit être suffisamment grande pour être bien refermée).
2. Arroser de jus de citron.
3. Disposer les feuilles d'estragon sur le poisson.
4. Saler et poivrer en fonction de votre goût.
6. Refermer le papier d'aluminium afin de former une papilotte et la faire cuire au four pendant environ 25 minutes.
Vous pouvez déguster cette recette accompagné de riz.
Bon appétit...
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire