Ingrédients:
(Pour 2 personnes)
- 6 quenelles natures
- 1/2 boite d'olives vertes dénoyautées
- Béchamel
- 1 petite boite de tomate concentrée
- Sel, poivre
- Facultatif: gruyère
1. Préparer une béchamel assez liquide (voir recettes de base).
2. Verser la boîte de tomate concentrée, et assaisonner. Bien mélanger afin d'obtenir une sauce bien homogène.
3. Ajouter les olives vertes à la sauce.
4. Disposer les quenelles dans un plat allant au four et verser la sauce par dessus.
5. Pour ceux qui le souhaitent, verser le gruyère et faire cuire au four pendant une vingtaine de minutes.
Bon appétit....
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire