Tartes aux poires et à la frangipane

Ingrédients: (Pour un moule à tarte de taille classique)

• 6 demi poires au sirop
• Pâte feuilletée ou brisée
• 2 oeufs
• 100grs de beurre mou
• 125grs de poudre d'amandes
• 125grs de sucre semoule

1. Préchauffer le four
2. Dans un saladier fouetter le beurre mou, la poudre d'amandes et le sucre afin d'obtenir un mélange lisse
3. Ajouter les 2 oeufs battus
4. Etaler la pâte dans un moule à tarte préalablement beurré et la piquer
5. Répartir la préparation et ajouter les poires par dessus
6. Faire cuire dans la partie basse du four environ 30 minutes

Bonne gourmandise....