Ingrédients:
(Pour 2 personnes)
- 1 paquet de ravioles
- 1/2 boîte de boursin ail et fines herbes
- 1 brique de crème fraiche liquide (25cl)
- Sel, poivre
1. Séparer les ravioles (la petite astuce pour ne pas se casser la tête est de mettre votre paquet de ravioles pendant 1/2 heure au congélateur pour les durcir légèrement. et là vous verrez qu'elles se casseront toutes seules)
2. Faire cuire pendant 5 minutes environ (la cuisson des ravioles est très rapide) dans une casserole d'eau bouillante salée.
3. Dans une casserole, verser la crème fraiche et le boursin. Remuer et faire chauffer sur feu doux pendant environ 5 minutes. Saler et poivrer selon votre goût.
4. Verser la sauce sur les ravioles préalablement égouttées et servir chaud.
Bon appétit...
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