Rochers à la noix de coco

(Très simple et rapide à réaliser)

Ingrédients:
- 100grs de noix de coco en poudre
- 100grs de sucre en poudre
- 10grs de farine
- 1 oeuf
- beurre pour la plaque du four

1. Mélanger dans un saladier la noix de coco, le sucre et la farine.
2. Ajouter l'oeuf et mélanger à l'aide d'une spatule afin d'obtenir une pâte homogène.
3. Former des petites boules de cette préparation que vous disposez sur la plaque de votre four.
4. Faire cuire environ 15 minutes à 150°

Bonne gourmandise...