Gourmands du jour.... Bonjour!

Ce petit site est destiné à tous ceux qui aiment la cuisine de près ou de loin. La cuisine est un art que tout le monde peut pratiquer.
Pour cela mélangez

Une pincée de patience
Un zeste de malice
Une tonne de gourmandise


et si vous n'êtes pas encore convaincus cédez à la tentation qui vous fera découvrir les plaisirs culinaires...

Citation

Si vous n'êtes pas capables d'un peu de sorcellerie, ce n'est pas la peine de vous mêler de cuisine... (Colette)


mercredi 4 juillet 2007

Sauce pour Nems

Ingrédients:

- 5 cuillères à soupe de Nuoc man
- 3 cuillères à soupe de sauce soja
- 8 cuillères à soupe d'eau
- 1/2 gousse d'ail pilé
- carotte râpé

Si la sauce est trop forte, diluez la avec un peu plus d'eau.

1 commentaire:

raton laveur a dit…

Génial! J'adore les nems :-) mais c'est quoi la sauce Nuoc Mam? Euh...je ne connais pas très bien les ingrédients lol bonne soirée à vous :)