Gourmands du jour.... Bonjour!

Ce petit site est destiné à tous ceux qui aiment la cuisine de près ou de loin. La cuisine est un art que tout le monde peut pratiquer.
Pour cela mélangez

Une pincée de patience
Un zeste de malice
Une tonne de gourmandise


et si vous n'êtes pas encore convaincus cédez à la tentation qui vous fera découvrir les plaisirs culinaires...

Citation

Si vous n'êtes pas capables d'un peu de sorcellerie, ce n'est pas la peine de vous mêler de cuisine... (Colette)


mercredi 4 juillet 2007

Salade de pommes de terre façon Monique


Ingrédients:
(Pour 4 personnes)

- 2 grosses pommes de terre par personne
- 5 grosses cuillères à soupe de mayonnaise
- Coriandre ciselée (pour ceux qui n'aimeraient pas le goût particulier de la coriandre, vous pouvez remplacer par du basilic)
- 1 demi oignon
- Sel, poivre et ail

1. Faire bien cuire les pommes de terre. Vous pouvez même les peler avant la cuisson.
2. Les couper grossièrement et les verser dans un saladier. Ajouter la mayonnaise, la coriandre, et l'oignon en fines lamelles. Mélanger.
3. Saler et poivrer.
Servir tiède ou frais selon votre préférence.

Cette salade est très sympa pour accompag

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